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超市回应工作人员脚踩冷冻鱼虾

近日，有网友在三明市万达永辉超市拍摄显示，该超市工作人员在整理商品时，竟然直接脚踩在冷冻鱼虾上行走。这让不少网友觉得非常担忧，还有人直呼“太恶心”、“员工培训没做好”、“食品安全堪忧”。

事后，福建永辉超市在官方声明中表示，门店己将该柜台产品全数下架销毁处理，并完成了柜台的全方位清洗消毒，同时也对涉事员工进行了严肃处理。

声明中表示，永辉超市将加强对门店员工的管理，确保销售人员在进行产品工作陈列时合乎规范，杜绝因操作不当引起的食品安全隐患。

永辉超市员工穿鞋直接脚踩冷冻鱼虾引热议

据网友拍摄视频显示，10月30日，位于福建三明万达广场的永辉超市内，一名身穿永辉超市员工上衣的员工坐在冷柜内，随后起身穿鞋脚踩在冷冻海鲜产品上作业，涉事冷柜内陈列海鱼、鱿鱼等海鲜产品。上述视频随后引发网络热议。

对于此事，10月31日，涉事超市在接受媒体采访时回应称，此行为员工守则上不允许，具体情况不便透露。事发第三天，11月1日，一则抬头为福建永辉超市的声明再度引发关注。

11月1日下午，南都记者致电福建永辉三明万达店，该店员工表示，声明确系公司总部发出。声明提到，对于有网友反映福建永辉三明万达店“超市人员直接脚踩冻货上行走”，经核实，网友反映问题属实。

上述声明称“十分愧疚”，事件因海鲜冻品柜台员工在处理货品时操作不规范导致，门店已将该柜台产品全书下架销毁处理，对柜台进行全方位消毒清洗，并对涉事员工进行了严肃处理。声明还称，将全面加强对门店员工的管理，确保销售人员在产品陈列工作时合乎规范。

有网友提出，上述声明称对涉事员工“进行了严肃处理”，但未公布具体的处理措施。对此，涉事超市员工在接受南都记者采访时未对该问题进行回应。当天，南都记者通过外卖平台看到，该超市目前海鲜类冻品正常销售。

南都记者注意到，在某点评类App上，涉事超市的评分为3.63分，满分5分。有网友在今年4月评论称，两次到涉事超市购物遇到员工服务不佳。2019年6月，另一位网友投诉称，该超市员工态度不佳。

今年多次被监管部门通报食品抽检不合格

据“天眼查”显示，永辉超市全称为“永辉超市股份有限公司”，成立于2001年，注册资本为957046万，总部在福建福州。今年8月27日，福建省工商联发布的“2020福建省民营企业100强”榜单中，永辉超市从2019年第六位上升至第四位。但有财务分析师指出，近年来永辉费用支出攀升，应收款周期变长，与此同时负债巨幅增长，公司总负债从2016年的102亿攀升至2018年的202亿，两年增长近一倍，影响了净资产收益率。

另据人民网报道，今年3月27日，福建省市场监管局发布的第9期食品安全监督抽检信息公告，福建永辉超市多家门店在8天内有6批次食品因抽检不合格被通报。截至3月27日，今年永辉有22批次食品被检出不合格，其中农兽药残留问题13批次，食品添加剂问题5批次，质量指标问题2批次，重金属污染问题1批次，微生物污染问题1批次。此前在2019年12月，永辉北京以及福建两地超市检出“问题食品”，被监管部门“点名”。

另据裁判文书网显示，市民周某起诉永辉超市称，在该超市购买的辣味海苔内包装没有任何强制性食品标签，因担心质量存在问题诉至法院。该案历经多次审判，终审法院认为，预包装标签问题不涉及质量问题，驳回市民周某起诉。

相关资讯：网曝华堂员工脚踩生肉柜台

2012年，一张销售员穿鞋踩在鲜肉柜台沿上的照片，被众多网友转发。这是6月25日晚发生在朝阳区北苑华堂超市鲜肉柜台的一幕，该商场主管食品的经理昨日就此道歉，表示将处理当事人，加强管理，杜绝此类现象。

“员工脚踩待售猪肉 北苑华堂要逆天?”该微博被众多网友转发，北苑社区网上也出现了相应的网帖。照片中，两名员工背对着镜头，其中一人两只脚都踩在肉类柜台上，双手撑着柜台顶部平台。此时，柜台内还摆放着大量待售的肉。

这张照片最先由一名网友于6月25日晚9时发布，文字写到：“北苑华堂超市，员工穿鞋的脚直接踩在肉上，连伸手挪开都懒得，并且是在营业时间，顾客来来往往都无所顾忌，这要是没有顾客的时候都不知道得什么样”。

昨日下午，记者来到北苑华堂商场超市，经过比对照片，确认精肉柜台即为照片拍摄地点。几名员工查看照片后表示，当天晚上在打扫卫生，因为够不着柜台上方的平台，所以踩在了柜台沿上。

“非常抱歉，我们会加强培训和管理。”该商场食品部李经理称，经过自查，是当晚做卫生的员工踩在了柜台沿上。虽然没有踩在待售商品上，但这种不当行为也带来了极坏的影响，将处罚当事员工，加强培训管理。

超市员工行为规范标准

1、淡妆上岗、工装整洁、工牌佩戴端正。

2、面对顾客落落大方，礼貌热情。

3、工作期间使用礼貌敬语，须讲普通话。

4、以“顾客就是上帝”的理念工作，不得与顾客发生争吵。

5、不得面对顾客剪指甲、打哈欠、剔牙、大声喧哗。

6、不得在工作岗位聚众聊天、吃东西、喝水。

7、不得私拿，私用公司商品、赠品，一经查实，立即除名。

8、严格遵守中心的考勤制度，调班须报主管批准方可执行。

9、服从店长的工作安排。