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定窑白瓷具有着厚唇、丰肩、底平的特点，断面很细，底面为圆饼状，有的是呈玉璧底，胎色洁白，釉面结合十分紧密，在外壁上分布很多细小的划痕，其它的窑口器具也有旋坯痕，但没有定窑白瓷那么密集。

定窑白瓷在我国唐代就比较出名，大部分的器具有着厚唇、丰肩、底平的特点，断面很细，底面为圆饼状，有的是呈玉璧底，胎色洁白，釉面结合十分紧密，在烧制过程中里面的气泡形成了泪痕状态。

其泪痕的方向是自口到底的，但有些少数釉面泪痕方面是横向的，在器具的外壁还容易看到很多细小的划痕，这些划痕是在加工旋坯留下的，其它的窑口器具也有旋坯痕，但没有定窑白瓷那么密集。

定窑白瓷的底盘类型主要分为平底和圈足两种，由于在煅烧的时候，圈足要反复裹釉，从而釉面的器足在外观上并不是很完美，而底面显得不够平整，用手摸的话会明显感觉到凹凸不平。